“今天大概有多少人用餐？剩余多少饭菜？”这是鹤山市宅梧镇纪委工作人员现场检查镇机关食堂用餐情况的一幕。

为深入贯彻落实习近平总书记关于粮食安全及对制止餐饮浪费行为的重要指示精神，近日，宅梧镇纪委立足职能职责，开展对镇机关单位食堂的监督检查，把节约粮食、制止餐饮浪费作为落实中央八项规定精神、纠治“四风”的重要一环。

宅梧镇纪委工作人员采取“四不两直”方式，对镇政府食堂剩菜情况、干部用餐等过程中是否存在铺张浪费行为开展监督检查，提醒、鼓励个别剩饭较多的干部落实“光盘”行动，并要求食堂严格按照用餐人数进行配餐，杜绝铺张浪费。

此外，镇纪委工作人员还对饭堂打卡就餐制度进行监督，确保每名干部职工“先打卡，再用餐”，对未订餐的干部职工名单进行记录，并提醒其提前订餐并排队打卡，严格遵守落实饭堂就餐制度。

“机关食堂每日用餐人数变化较大，而且随着气温升高，食欲也会有所下降，如果不按实际用餐人数配餐，会造成一定程度的浪费。重点关注未订餐人员用餐，造成订餐人员无法用餐等问题，坚持抓早抓小，及时提醒教育。今后，我们将持续对食堂供餐、用餐和干部职工订餐打卡情况进行监督。”宅梧镇纪委主要负责人表示。